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绿豆沙冰棒的做法?

2023-08-16 04:57:38 来源:南方养生网

原料:绿豆、白砂糖。

做法步骤:


(资料图片)

第1步、绿豆清水洗净。

第2步、洗净的绿豆放进电压力锅内,选择“煮粥”档位,约30分钟,即可煮熟。

第3步、煮熟的绿豆汤放进大碗里,加白砂糖,搅拌均匀。

第4步、留一小碗完整的绿豆,加适量白糖,目的是放在棒冰模具底部,吃起来更好吃。

第5步、大碗里面的绿豆汤放进料理机打碎。

第6步、打碎后的绿豆沙。

第7步、未打碎的绿豆放进棒冰模具底部。

第8步、绿豆沙装入模具中,不要完全装满,上面要空5mm的高度,因为装得太满会到模具盖子里面,吃的时候吃不到。

第9步、盖上模具盖子。放进冰箱冷冻12小时。

第10步、吃的时候从冰箱拿出来,冷水冲一下模具外面,放置3分钟即可轻松脱模。

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