加入收藏

当前聚焦:猪油炒粉条的正宗做法?

2023-06-28 01:17:05 来源:南方养生网

原料:猪肉、粉条、清水、料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、白芷、小茴香、陈皮、山楂干。


(资料图)

做法步骤:

第1步、粉条提前用清水泡软,这样做的目的是炖的时候节省时间,熟得快。

第2步、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好,配料比较灵活,随个人口味灵活调整,但至少要有葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶这几样。

第3步、五花肉入水煮几分钟,加一勺料酒去腥味。

第4步、捞出后切成大小适宜的肉块,三厘米左右吧。

第5步、锅中倒油烧热。

第6步、下入肉块煸一下。

第7步、煸至出油,肉块变成金黄色,盛出来备用。(这一步的做法是为了让肉块煸出油脂,吃起来不腻)

第8步、锅中留底油,下入葱姜蒜,爆出香味。

第9步、下入肉块,加入酱油,翻炒一下。

第10步、向锅里倒入适量的水,一般以末住肉块为宜,我喜欢再多加一点,因为粉条很吸水。

第11步、再加入所有配料。

第12步、中火炖个40分钟后加入粉条。

第13步、粉条快炖熟时加入适量的盐。

第14步、继续炖几分钟至粉条完全成熟。

第15步、出锅装盘。

第16步、这就可以吃了。

关键词:

相关新闻

资讯

最资讯丨美国民调:超七成美民众不满现状 政治极化不断加深
最资讯丨美国民调:超七成美民众不满现状 政治极化不断加深

美国全国广播公司近日公布的一项民调显示,高达74%的......更多>

售价14.99万元起/推5款车型 深蓝S7正式上市
售价14.99万元起/推5款车型 深蓝S7正式上市

日前,编辑从官方获悉,深蓝S7正式上市。深蓝S7提供增......更多>

脱保后再续保保费怎么算(保费怎么算)-当前消息
脱保后再续保保费怎么算(保费怎么算)-当前消息

来为大家解答以下的问题,保后再续保保费怎么算,保费......更多>

菲尔-帕森斯被任命为俱乐部首席执行官|当前时讯
菲尔-帕森斯被任命为俱乐部首席执行官|当前时讯

南安普顿足球俱乐部很高兴地宣布,菲尔-帕森斯被任命......更多>

系统级AI工具Windows Copilot截图流出
系统级AI工具Windows Copilot截图流出

据消息,微软宣布将在Windows11中推出系统级AI工具Win......更多>

全球热点评!山东一鲁A理想车主高速上救下5个月女婴 后续:认做干女儿
全球热点评!山东一鲁A理想车主高速上救下5个月女婴 后续:认做干女儿

山东一鲁A理想车主高速上救下5个月女婴后续:认做干女儿...更多>

红色飘带的画法(红色飘带)
红色飘带的画法(红色飘带)

1、红飘带,有一种特殊的含义,提起它,人们会想到助......更多>

智能家居入门产品!小米智能门锁E10仅799元入手-全球即时看
智能家居入门产品!小米智能门锁E10仅799元入手-全球即时看

现在年轻人装修很多都会选择智能门锁,避免出现忘带钥......更多>

环球动态:全区80余名一线助残工作者共同参加这场培训
环球动态:全区80余名一线助残工作者共同参加这场培训

日前,虹口区残联举办“凝聚你我,虹创未来”虹口区助......更多>

“村BA”接地气,乡村振兴才更实在
“村BA”接地气,乡村振兴才更实在

“小篮球”带来“大发展”,乡村文化建设的那根“引信......更多>

关注

机甲十二生肖之:蛇_焦点日报
机甲十二生肖之:蛇_焦点日报
还需换什么风格的,留言告诉我哦 AI绘画 可爱头像... 更多>
机甲十二生肖之:蛇_焦点日报
还需换什么风格的,留言告诉我哦 AI绘画 可爱头像... 更多>
海底捞的五香牛肉粒的制作方法?-全球快报
第一,处理牛里脊将牛里脊先切成大块,之后再切成条,... 更多>
广州市首届穗台科技创新年会成功举办
(郭军 伍晓锋)由广州市台办指导,广州市台湾同胞联... 更多>
网约车行业陷入内卷,谁的错?
数据是最直观的,司机的感受也是最真切的,我在这大半... 更多>
环球观天下!Mysteel日报:浙江建筑钢材价格上涨 成交放量
一、市场总结  杭州市场:今日杭州建筑钢材价格上涨... 更多>
三门峡:新建一批特色种植、精深加工、中央厨房、智慧农业等重大项目_世界聚焦
(原标题:我市七项行动加快建设特色农业强市)6月26... 更多>
腾讯智慧零售出席夏季达沃斯:助力零售产业数字化升级
6月27日,第十四届“夏季达沃斯”世界经济论坛新领军... 更多>
天天通讯!文章马伊琍正式宣布离婚原因_文章和马伊琍宣布离婚你怎么看
离婚,现在这个词也没有那么敏感了,两个人合不来就离... 更多>
在菜市场设抽奖地摊,专挑老年人下手|全球热文
一个打着免费抽奖名号行诈骗之实的团伙辗转多地流窜作... 更多>
世界快消息!李晓东:要规避人工智能潜在的安全风险
光明网讯(记者王一涵)“人工智能时代人类文明向何处... 更多>
尼康Z9发布4.0版固件更新 自动拍摄功能或可通过Z8升级 全球微动态
近日,尼康为旗舰微单数码相机Z9推出了4 0版固件更新... 更多>
以撒的结合传送效果介绍
以撒的结合传送效果在游戏内并不显示,这也是这款游戏... 更多>