速读：牵住“牛鼻子” 走好“致富路”

2023-06-27 07:58:53 来源：中国县域经济报小 中

(资料图片仅供参考)

“这养牛可比外出务工好多了，看，这头牛又快出栏了……”6月26日，安军天一亮就起了床，精心照顾起自己的肉牛。

安军是四川省广元市昭化区王家镇五马村远近闻名的“牛人”，此前他在外省务工，2021年冬回到家乡后，昭化区烟草专卖局驻村书记王伦广主动上门找到安军，在了解到安军的困境后，向他说明现在政策优势和乡村振兴的大趋势，让他致力在乡创业。

多方打听以后，安军发现肉牛养殖产业见效快，但养牛前期资金投入和场地从哪里来？为此，王伦广联系到当地相关部门，为安军申请到了14万助农补贴，并帮助他确定了养牛场选址，修建了养殖场和化粪池，在政府的大力支持下，养牛场的基础建设就完成了。这让安军养殖信心大增，随即到银行申请了20万元政府贴息贷款用于后续经营。

眼看着安军的养牛场规模越来越大，另一个问题接踵而至。为了保证牛养得好，安军总是买最好的草料，这确实让肉牛的品质的得到了保障，但是不断上涨的草料成本让养牛场的发展一时陷入资金周转困境。无奈之下，他又拨打了王伦广的电话。

“这事你不要太担心，你养牛场周围有几户人家外出务工，我去联系，让他们的土地租借给你，你自己种植饲料，这样就可以节约一大笔成本。”王伦广说。

一周后，王伦广再次来到养牛场时看到一袋袋青贮玉米苗，安军笑着解释说：“多亏了您帮我出谋划策，我已经和农户签订了土地流转协议，租了他们的土地专门种植牛吃的青贮玉米。几个月时间，自家牛儿就能吃到自家饲料了！”安军探索的种养结合的养殖模式，不仅让他的养殖业草料成本降低了，同时周边农户在此务工种植玉米也获得了另一份收入。

安军不仅在“节流”上想办法，更是主动“开源”。看着每天堆积的大量牛粪，他又打起了算盘：“这么多粪料，不如变废为宝，做成有机肥！不仅可以给我的玉米地施肥，用不完的还可以拿去卖。”说干就干，安军买来专用机械。对养殖过程中产生的牛粪，进行了干湿分离和发酵，变成了有机肥。一年下来，安军厂里的有机肥产量可达到50吨，不仅满足了自己的种植需求，一部分有机肥还卖到了附近有机肥加工厂。

在政府的帮助下，安军打造了肉牛养殖为主体，青贮料基地种植，粪污加工有机肥料为一体的产业链条，改变了传统畜牧业经营方式，发展现代绿色农牧业，提高了自己多渠道的收入。

目前，安军的投资规模已经达到了100万元，现有60头牛。2022年，他仅养牛毛收入就有50万元，生态农业产业链条共计收入100余万元。

如今安军已经还完了之前的贷款，尝到了“甜头”的他，准备进一步扩大养殖规模，“等到门口那几百米路修好后，我的牛出厂就更方便了，规模也会更大。如果有机会的话，我还想探索数字化养牛模式。”对于今后的日子，安军满怀信心，欣喜之情溢于言表。（记者戚原通讯员张耘杨黎明）

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